Encapsulated sodium supplementation of 4 weeks does not alter salt taste preferences in a controlled low sodium and low potassium diet

Preference for saltiness is learned by oral exposure to salt taste; however, some data suggest a role for bodily sodium and potassium levels on salt taste preferences as well. The objective was to investigate whether encapsulated sodium and potassium supplementation lead to altered salt taste responses among adults with high blood pressure on a low sodium and low potassium diet. Twenty-six participants with untreated upper-range prehypertension or stage 1 hypertension were on a fully controlled low sodium and low potassium diet (both targeted at 2 g/day) for 13 weeks. Participants received capsules with sodium (3 g/d), potassium (3 g/d), or placebo, for 4 weeks each, in randomized order in a double blind crossover design. Sensory evaluation was done before and after each supplementation period and involved ratings of pleasantness and intensity in different salt (NaCl) concentrations in food and water, desire-to-eat salty food, and detection threshold for NaCl. Neither sodium supplementation nor potassium supplementation led to alterations in salt taste responses in food and water, and did not affect detection threshold (P = 0.59). There was no clear role for sodium or potassium supplementation on desire-to-eat salty food. In addition, we did not find effects of reduced oral exposure to salt over weeks, through the sodium-reduced diet, on salt taste preferences, in contrast to earlier studies. In conclusion, the results of this study suggest preference for saltiness is independent of changes in bodily sodium or potassium levels.     

新安江电站进水口快速闸门动水闭门鉴定试验

本文叙述了应用现代科学方法和实验原型观测技术对新安江水电站进水口快速闸门进行安全检测鉴定，并介绍了水电站快速闸门动水闭门试验程序，对水电站快速闸门试验及相关鉴定有重要参考意义。     

马家河水电站的设计

马家河水电站通过在马家河和毛家河上游分别建底栏栅坝和低拱坝 ,经各自的引水系统将水引至两河口汇合流入前池发电。本文介绍了电站的开发方案 ,厂区、引水工程和取水枢纽的布置和设计     

竖井式跌水在尚希庄水库进水口设计中的应用

本文介绍了竖井式跌水在尚希庄水库进水口设计中的应用,提出按过流能力相适应的原则设计竖井尺寸,按消能池中形成淹没式水跃的原则设计池深。     

实施取水定额管理的几个关键问题探讨

通过对全国23个省级单位出台的用水定额标准进行分析，指出目前定额管理存在6个主要问题：一是概念模糊，二是制定方法不统一、不规范，三是定额标准体系不完善，四是可操作性较差，五是计量系统不完善，六是缺乏取水定额管理信息化平台。提出应采用“取水定额”这一表述，并提出了取水定额的体系，包括基础计量体系、定额制定体系、信息链体系、定期更新体系4部分。明确了取水定额管理体系建设主要内容应包括：法律法规体系、定额制定体系、水价管理体系、信息通道体系。     

栏栅式山溪取水工程取水特性的试验研究

通过水工模型试验，对栏栅式山溪取水工程的取水特性进行了研究，探讨了在有足够大的集水廊道的前提下，该取水工程的潜在取水能力。结果表明，在影响栏栅取水量的诸因素中，栅条长度、栅隙和栏栅的设置角度对取水量的影响程度不同；其取水量主要由栏栅的设置角度决定，而栅条长度和栅隙对取水量的影响程度较小；栏栅的设置角度小于50°时，栏栅有较大的引水比，栏栅的设置角度大于50°后，栏栅的引水比大幅度下降。     

永丰县上保水库溢洪道采用异型进口的效益

本溢洪道设计采用了异型进口水力设计的科研成果，与常规设计相比，这种溢洪道具有进口布置灵活，增加堰长，减小单宽溢流量，降低堰上溢流水头等特点，上保水库溢洪道由于采用了异型进口，在不断加工程投资和最高库水位不变的条件下，使堰顶高程提高1．39m，增加有效库容、灌溉面积分别为27．8％和27．7％，经济效益显著，由此可见，溢洪道异型进口确实是一项值得推广的工程实用技术。     

风冷冷水机组室内安装方案的探讨

结合实际工程，介绍风冷冷水机组在工程应用中置于建筑转换层或建筑内的设计，并对风冷冷水机组室内安装的设计进行探讨。     

转子叶片在非均匀来流条件下的流体激振特性

该文通过研究得出非均匀来流对转子叶片流体激振的三个重要特征 :非均匀来流相对于转子叶片的非定常流中主频分量是产生叶片动应力的决定因素 ;非均匀来流的非均匀度 (相当于非定常流的波幅 )大小和叶片流体激振的动应力大小成正比 ;转子叶片流体的定常压力水平与叶片动应力的水平密切相关。图 4表 2     

哈拉沁水库泄洪洞进水塔静动力分析

利用4—21节点块体单元对哈拉沁水库泄洪洞进水塔进行离散,分析6种工况下进水塔结构的自振特性，并通过反映谱法计算顺水向和垂直水向结构的抗震动力响应，包括结构的动位移和动应力。将动力计算结果与静力计算结果进行叠加，成果显示进水塔的变形和强度均满足要求，为工程设计提供了依据。